大量に作らずに一人分だけの分量で作る事ができる、大学生や社会人の一人暮らしにおすすめのスープレシピをご紹介します。
わずか１分で作る事ができる超時短のスープレシピの他、レンジだけで作れる一人分の量だけの簡単スープレシピなどなど、色々な種類のスープレシピをまとめました！
1分で作れる超簡単＆あったかスープ「韓国のりのスープ」
一人分のスープをとっても手軽に1分で作れるレシピです。簡単なのに美味しいのはもちろん、韓国のりの消費メニューとしても役に立ちます。
お椀に韓国のりをちぎって入れます。鶏がらスープの素を入れ、湯を注ぎます。醤油・ごま油を加えて混ぜたら出来上がりです。お好みでゴマを振っていただいてみてください。
簡単でも栄養バッチリ「餃子スープ」
ワカメスープの素を、作り置きか市販の餃子でアレンジすることで、簡単におかずスープが作れちゃいます。鍋も包丁もいらないので、時間が無い時でも、満足度の高いスープが食べられます。
耐熱容器に餃子を入れ、お湯を注ぎ、レンジで4分加熱します。わかめスープの素を入れ、食べる直前にごま油を垂らしたら完成です。
アレンジ無限大！知ってると便利な「野菜コンソメスープ」
一人暮らしだからこそ、手軽に野菜をおいしく摂りたいもの。このレシピを押さえておけば、一人分の色々な野菜たっぷりのレシピにアレンジができるので、とっても便利！
人参とジャガイモを乱切りにし、玉ねぎは大きめの賽の目切りにします。コンソメ・水を入れ煮込み、冷めたら保存容器で冷蔵保存します。
その日の気分で、ポトフ風・カレー・シチュー・ミネストローネなど、ルーを足すなどして楽しんでみてください。
本格的な濃厚な味わいを1人分で「トマトとハムのスープ」
一人分だけでも「濃厚」なスープが飲みたい！という時におすすめの、お手軽＆水を使わない濃厚トマトスープがオススメ。5分で作れるのも嬉しい。
トマトを角切りにして、出た水分ごとフライパンに入れます。バターを入れ、中火にかけ、ハム・トマト・コンソメを加え3分炒めます。塩コショウで味を調え、更に盛り付けたら完成です。
レンジだけで作れる「野菜たっぷり豆乳スープ」
レンジでお手軽に作れる「豆乳スープ」のレシピです。鍋を使わないので、片付けも簡単です。
チンゲン菜を2cm、ジャガイモは一口大、人参は薄めのスライス、ベーコンは適当なサイズににカットします。すべてを耐熱容器にバラバラにして入れ、豆乳・鶏がらスープを入れ混ぜます。ラップをしてレンジで5分加熱したら、ブラックペッパーを振りかけて出来上がりです。