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スープ雑学

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手作りスープは何日もつ?冷蔵保存と冷凍保存を比較

自分で手作りしたスープはどんな風に保存すれば良い? 作ってから何日ぐらい持つ?が知りたい時に。 冷蔵保存と冷凍保存の保存期間の目安と、長く美味しく持たせるためのおすすめ保存方法を紹介します。
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スープ作りレシピのバリエーションを簡単に増やす方法5つ

自分で手作りスープを作る時に、毎日同じものになりがち。マンネリ化してしまっているという時に。 次の5つのアイデアを活用すれば、今あるレシピに加えて簡単に作れるスープのレパートリーを増やす事ができます。
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スープにはどんな種類がある?基本スープを一覧で紹介

基本的なスープの種類を一覧で紹介します。 自分でスープ作りをする時も、基本のスープの種類を知っておくとアレンジの幅が広がるかも!?