スープレシピ

担々麺を自分で作りたくて、業務スーパーやKALDIでゴマペーストを買ってはみたけど、いまいち料理に使い切れずに余らせてしまっている。 あとちょっとだけ残っているので、料理への活用方法が知りたい！って時に。 ゴマペーストを使って作...

ちょっとだけ余っているグラノーラがあって、１食分を食べるにはちょっと少ない。 毎日グラノーラばかり食べてて、少し飽きてきた。何か違う食べ方はできない？という人におすすめ。 クルトンの代わりに…のイメージでグラノーラを入れてみると...

ハンドミキサーを使って作れるスープと言えば、茹でたじゃがいもと玉ねぎをミキサーにかけるポタージュや、小松菜などの葉野菜をペースト状にして牛乳と合わせてスープにする方法が定番ですね。 それ以外にもハンドミキサーを使って作れる美味しいレシ...

炒め物に使う野菜として人気の小松菜はスープの材料にもしやすい食材です。 カットした小松菜を入れて野菜の食感を楽しむタイプのスープにも使える他、もともとクセが少ないのでミキサーにかけて牛乳やコンソメと合わせてポタージュにするのもGOOD...

例えばちょっとだけ余っている野菜１種類から作れる簡単でシンプルなスープ。 また、あまりこだわった事をしなくても簡単に美味しくできる作り方がシンプルなスープなど。 「シンプル」にこだわったスープのレシピを紹介します。

ピーマンを材料にして作れる、おすすめのスープレシピを紹介。 ピーマン独特の苦味が嫌だけどスープで美味しくする方法はない？という人や、子供がピーマンを嫌がって食べないけどスープにしたら食べてくれるかも？という人にもおすすめ。 飲み...

ちょっとだけ余った蛸を使って簡単に作る事ができる、おすすめの「たこスープ」レシピを紹介。 蛸の出汁が聞いた美味しいスープを作りたい時の参考にしてみてください。

春雨を材料にして簡単に作る事ができる、おすすめのスープレシピをまとめました。 子供も飲みやすくて野菜もたっぷり取れる春雨活用のレシピの他、ダイエット中にも嬉しい、ヘルシーだけど食べごたえもある春雨スープなどなど、様々な種類の春雨活用レ...

「つみれ」を材料にして簡単に作る事ができる、おすすめのスープレシピをご紹介します。 定番のつみれにトマトを加えてちょとと違った味わいに仕上げたスープの他、つみれそのものの食感を変えつつスープの合うようにアレンジしたスープなどなど、色々...

手作りスープを作る時に、奥深いコクとうまみをプラスしてくれる、おすすめ食材を一覧でまとめました。